一开春台湾百货业就投出改装成路线，为年度业绩打好基础，还包括新光三就越、近百、SOGO等皆在第一季相继祭典出有餐饮等独家品牌进柜。其中，新光三就越信义店的餐饮改装成相继将有义大利福里安花神咖啡、香港檀岛咖啡等老店登场，预计全年餐饮营收占到比破20％；而板桥大近百则预计5月引入极具人气的海底捞麻辣火锅，将造就餐饮业绩持续两位数茁壮。去年仅有台新光三北越引入多达70个独家新的品牌，今年以100个为目标，餐饮仍是大宗，其中，信义店仍是主力。

还包括将要登场的义大利福里安花神咖啡，坐落于A9馆2楼，近百坪（1坪 = 大约3.3㎡）大店引入口物料呈现出摩登印象，融合咖啡美食的义式文化沙龙特质有望沦为信义商圈上班族新的聚点。而于1940年正式成立的檀岛咖啡饼店则是香港观光客无以去的茶餐厅，除了著名的中环店为电影摄制场景外，美味港点还包括蛋塔、菠萝油和鸳鸯奶茶等3大明星餐点有望再行沦为信义商圈排队甜点大店，预计5月于在A11馆地下一楼登场。此外，信义店还规划在第三季与日本连锁酒商合作红酒专卖店。

新光三就越认为，去年新光三就越餐饮业绩贡献为营收占比的13％，今年不会再行大幅度不断扩大，其中信义店在A11馆改装成造就下，整体餐饮营收占到比逾19％，今年有望斩20％。而其中A11馆也因为改装成拨付，去年餐饮营收占到比达22％，居于全台16店之硕大，台中新光三就越则自去年底至今年改装成重新加入更加多餐饮美食，营收贡献上看18-20%。

较为起新光三就越信义店大规模引入新的餐厅，今年微风、SOGO、近百在餐饮部分也都有大店入驻规画。看起来微风本馆除4月登场的日本RIGHT-ON丹寧填充店为全台首家，还有AllSaints、NEIL BARRE TT旗下品牌BLACKBARRETT、法国的Les Nereides等个性化品牌进柜吸食年轻人气，微风信义则预计引入不吃到啖餐厅飨飨4月于46楼揭幕，未来将会造就首季业绩茁壮。太平洋SOGO百货仁爱馆、復昌馆、敦化馆等台北三馆首度合力于全新一季引入11个新的品牌，还包括史奴比PEANUTS、non-stop、日本婴童 用品10mois、高端内衣品牌EVES TEMPTATION、选物店M + POP UP STORE与日本银座古董品牌Antique mall Ginza等，期以新的品牌造就SOGO百货30周年业绩创意低。下周SOGO仁爱店还将步入东京高级住宅区、也是甜点一级战区权利之丘的黑船台湾首店，估算也将造就另一股排队风潮。

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